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Vous souhaitez avoir des poules ? Certaines sont de bonnes pondeuses comme la poule rousse, la poule de Gournay, la poule de Marans, la poule géline de Touraine ou la poule de Vorwerk, tandis que d'autres races sont plus spécialisées dans la couvaison, l'ornement ou la dégustation de leur chair.
Origines de la poule de Vorwerk
La poule de Vorwerk est originaire d'Allemagne. Elle est issue de différents croisements de plusieurs races dont la Lakenfelder.
Elle fut créée par Oskar Vorwerk à Hambourg et sa race fut officiellement reconnue en 1919. Malheureusement, après la Seconde Guerre mondiale, la Vorwerk a failli disparaître. Pour que la race ne s'éteigne pas complètement, quelques spécimens furent envoyés en Europe et aux États-Unis, sachant qu'une version naine a été créée aux États-Unis.
Principales caractéristiques de la poule de Vorwerk
La poule de Vorwerk possède un magnifique plumage bicolore noir et fauve. Elle offre des formes arrondies, à l'ossature fine mais avec des cuisses charnues. Sa poitrine est large, son corps de longueur moyenne et son plumage est collé sur son corps.
Œufs de la poule de Vorwerk
Cette poule de genre fermier pond des œufs dont la coquille va de la couleur blanche à crème. Chaque œuf pèse en moyenne 55 g.
Utilisation, poids et taille
Voici récapitulées ci-dessous ses principales caractéristiques :
| Utilisation | Poids | Race |
|---|---|---|
Excellente pondeuse. Moyenne couveuse. |
2 à 2,5 kg | Race moyenne, existe en version naine aux États-Unis. |
Caractère de la poule de Vorwerk
La poule de Vorwerk est agréable à vivre et donc facile à élever :
- Sociable, elle n'est pas trop farouche.
- Elle est vive et vigoureuse.
- Son caractère facile fait d'elle une espèce adaptée à l'élevage amateur.
- Elle est aussi sociable avec les autres poules.
Prix d'une poule de Vorwerk
Pour une poule âgée de 3 mois, comptez environ 25 €.
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